中国是一个讲究美食的国度，在食品加工中，煎、炒、烹、炸占有很大的比例，因此中式厨房中的油烟很大，容易使厨房环境变得油腻而不好清洗，所以抽油烟机就成了改变厨房环境的一个“有力武器”。它改变了厨房的大环境，减少油烟对厨房环境和人体健康造成伤害。
然而，经实验证明，抽油烟机使用三个月后，其内部将粘满油污导致效率明显下降。而传统的抽油烟机由于没有有效的净化手段，风机及机器内腔大量积油，使得抽油烟机的清洗总是非常困难，一般需要专业人员才能完成，有时清洗后效果反而更差，费时又费力。且很少家庭能做到每三个月就拆洗一次。
不过，科技总是不断进步中，有一种抽油烟机内部加入了电热管，可以自动融化油渍，这样用户就不必再为抽油烟机的难去油污而烦恼了。 |
